Resepku

Makanan favoritku dari jaman kecil sampe sekarang......., resep asli dari ibuku tercinta :)


SAYUR ASEM

Bahan:
1 ikat daun melinjo muda (buang tangkainya)
1/2 ons kulit melinjo
1 bh terong (potong dadu)
1 bh labu (potong dadu)
1 bh jagung (potong melintang)
5 bh kacang panjang (potong melintang)
1/2 ons kacang tanah
1.5 l air


Tambahan:
10 ekor ikan keranjang goreng


Bumbu:
5 bh bawang merah (dihaluskan)
1 ibu jari laos (di geprek)
2 lb daun salam
1 sdm asem jawa
Garam secukupnya
Gula secukupnya


 Cara membuat:
1. Masukkan bumbu dan kacang tanah ke dalam air sampai mendidih
2. Masukkan bahan-bahan yang lain (untuk daun dimasukkan paling akhir spy tdk hancur)
3. Sajikan hangat bersama ikan keranjang